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伦教糕培训 近一个月有72人关注此课程... 247

课程种类:糕点

培训机构:一手鲜小吃培训

学习周期:一周

学习费用:询价

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伦教糕培训介绍

伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教镇,是岭南典型的地方糕点名吃。由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前生产已很普遍。伦教糕是由籼米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸制成型,其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。



伦教糕培训流程

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用伦敦糕的核心材料、灵魂;

3、学习制作伦敦糕的配方;

4、学习伦敦糕的各种辅料、配料的制作;

5、学习伦敦糕的选材、加工的处理方法;


伦教糕培训优势

培训优势

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术,拥有12名高水平的师资团队(高级技师6名)。

2、我们的师资团队都是专业专项教学,每个老师都是教自己最专业的项目,毫无保留的传授全套配方。

3、厨艺到家对学员学习的时间是没有限制的,学员觉得自己学会了满意了就可以不学了,中途不收任何费用。

4、学习期间学校是包吃包住的,学校有男女宿舍,只需带上你的洗漱用品和换洗衣服即可。

售后服务体系

a.公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。

b.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。

c.公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。


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