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重庆酸辣粉培训 近一个月有98人关注此课程... 413

课程种类:面食

培训机构:引航餐饮小吃培训

学习周期:一周

学习费用:询价

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重庆酸辣粉培训介绍

酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。


重庆酸辣粉培训流程

1、传授酸辣粉相关基础知识;

2、酸辣粉实际操作各种底料的配制及加工;

3、酸辣粉实际操作原料的选购,加工技巧与过程;

4、实际操作酸辣粉的制作过程及传授各种技巧;

5、讲解酸辣粉的具体流程及操作方法;

6、实际操作酸辣粉所需配料的具体调制方法;


重庆酸辣粉培训优势

【学员保障】

1、品尝满意再报名,欢迎参观、品尝;

2、老师傅手把手教,学不会退学费;

3、食材全包,自由练习,学会为止,提供食宿;

【培训特色】

1、所有产品没有任何添加和勾兑,真材实料教学。

2、多种味型教学,让每位学员学成拥有强力的市场竞争力。

3、从原材料的识别选用到产品加工制作全套工艺教学

4、一人交费,两人同时学,让每位学员多一层保障。


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